北杜市・八ヶ岳エリアの飲食店様へ
清里高原産 IoT管理ハーブ
IoTセンサーで24時間管理された、農薬不使用の新鮮なハーブを
当日収穫・当日配達でお届けします。
お届けできるハーブ
バジル
ジェノベーゼ・カプレーゼ・パスタに。収穫から数時間で届く鮮度。清里高原の冷涼な気候で育ったバジルは香りが豊かです。
通年供給マイクログリーン
サラダ・前菜の彩りに。栄養価は成熟野菜の4-40倍。小さな葉に凝縮された味と彩りで、お皿のクオリティを引き上げます。
通年供給季節のハーブ
ルッコラ・ディル・ミント・パセリ・シソなど、季節に合わせた品目をお届け。複数品目のセットもご用意できます。
Phase 2〜順次拡大Optiensのハーブが選ばれる理由
- IoTで24時間管理
温度・湿度・養液濃度・pH・CO2・照度をセンサーで常時モニタリング。環境データに基づいた栽培で品質を安定させています。
- 農薬不使用
閉鎖環境の水耕栽培のため、農薬を一切使用していません。洗わずそのままお使いいただけます。
- 当日収穫・当日配達
北杜市・八ヶ岳エリアの飲食店様には、朝収穫したハーブをその日のうちにお届けします。スーパーの流通品とは鮮度が違います。
- 通年安定供給
LED照明と温度制御により、冬季を含む年間を通じて安定した品質・量のハーブをお届けできます。「冬にバジルがない」問題を解決します。
- 栽培データの見える化
ご希望の飲食店様には、お届けするハーブの栽培環境データをお見せできます。食材の安全性・品質の裏付けとしてメニューやSNSでもご活用いただけます。
リアルタイム栽培データ
IoTダッシュボードは現在準備中です
2026年5月より、温度・湿度・養液濃度などのリアルタイムデータを公開予定です。
無料サンプルのお申し込み
2026年秋の生産開始に向けて準備を進めています。事前にご登録いただいた飲食店様には、準備が整い次第、優先的に無料サンプルをお届けいたします。
Optiensについて
合同会社Optiens（オプティエンス）は、山梨県北杜市を拠点に、IoT×AI技術を活用した水耕栽培ハーブの生産を行っています。 代表はIT業界で7年の経験を持つシステムエンジニア。その技術力を農業に応用し、センサーとAIによるデータ駆動型の栽培で、高品質なハーブを安定的にお届けします。